Perancangan Mesin Pengasah Plat Pisau Flat Burr Grinder

Josua Bornok Rivaldy; Agus Halim; Agustinus Irawan

doi:10.36418/syntax-literate.v8i1.11240

Josua Bornok Rivaldy Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara
Agus Halim Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara
Agustinus Irawan Program Studi Teknik Mesin, Fakultas Teknik Universitas Tarumanagara

DOI: https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v8i1.11240

Keywords: Gerinda geser, Autodesk fusion 360, Flat burr grinder, Alumunium 2024

Abstract

Abstrak Di era kemajuan teknologi saat ini, burr grinder merupakan salah satu mesin yang banyak digunakan dalam industri penggilingan kopi. Penggiling duri pipih merupakan salah satu komponen dari mesin penggiling kopi, salah satu cara untuk melakukan regrinding pisau adalah dengan menggunakan alat gerinda geser. Masalah di balik desain ini adalah desain ulang rautan pelat pisau penggiling duri datar. Tujuan dari percobaan ini adalah untuk mendapatkan desain alat asah pisau sehingga perusahaan dapat mengasahnya kembali secara mandiri. Percobaan ini dilakukan dengan menggunakan aplikasi desain 3D dengan software Autodesk Fusion 360. Parameter penelitian ini adalah nilai faktor keamanan, von misses, Kepala Sekolah 1, dan juga perpindahan. Penelitian ini menyimpulkan bahwa semua parameter penelitian memiliki hasil yang lebih besar ketika diuji pada posisi akhir (tidak berfungsi). Secara keseluruhan desain, hasil sliding grinding dengan inovasi vise memiliki hasil yang aman digunakan

Downloads

Download data is not yet available.

References

Afriliana, Asmak. (2018). Teknologi Pengolahan Kopi Terkini. Deepublish.

Anandya, Gita Rizka, & Fajar Budiman, S. T. (2017). Rancang Bangun Lengan Robot Penjepit Pcb 3 Dof Berbasis Arduino Untuk Proses Etching Pcb Otomatis. Surabaya: Institut Teknologi Sepuluh Nopember.

Anggono, Willyanto, Sugondo, Amelia, & Kurniawan, Edwin. (N.D.). Aplikasi Finite Element Application And Pughâ€™s Concept Selection Pada Perancangan Mountain Bike Rigid Body.

Darmawan, Didit, Genua, Veronika, Kristianto, Sonny, & Hutubessy, Josina I. B. (2021). Tanaman Perkebunan Prospektif Indonesia. Penerbit Qiara Media.

Fisdiana, Usken, Anggriani, Rima Ajeng, Hariyanto, Budi, & Hasanah, Faridatul. (2021). Analisis Tingkat Kesukaan Konsumen Pada Produk Sirup Kopi Dengan Penambahan Susu Full Cream. Agropross: National Conference Proceedings Of Agriculture, 197â€“206.

Garud, Vikrant Ullhas, Lakade, S. S., Bhoite, Sanjiwan, More, Swapnil, Ingale, Sagar, Gaikwad, Nilesh, & Gavhane, Kiran. (2016). Burr Grinder: Advanced & Effective Post Weld Toe Treatment To Optimize Fatigue Life Of Welded Structures. 2016 International Conference On Electrical, Electronics, And Optimization Techniques (Iceeot), 196â€“203. Ieee.

Gufitriaini, Tias. (2011). Perancangan Buku Cerita Bergambar Sejarah Dan Seluk Beluk Kopi Di Indonesia. Institut Seni Indonesia Yogyakarta.

Napitupulu, Samuel Haposan, Daulay, Saipul Bahri, & Rindang, Adian. (2014). Rancang Bangun Alat Enggiling Biji Kopi Tipe Flat Burr Mill J. Rekayasa Pangan Dan Pert, 2(1).

Padmadewi, A. A. Sagung Mirah, & Mahyuni, Luh Putu. (2021). Pemberdayaan Petani Padi Di Desa Mas, Ubud, Bali Melalui Pelatihan Pembuatan Lulur Tradisional Berbahan Dasar Beras. Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 5(6), 1453â€“1464.

Poul, Keven, Lubis, M. Sobron Y., & Ariyanti, Silvi. (2022). Analis Numerik Sifat Mekanik Bahan Abs & Komposit Serat Bambu Aplikasi Pada Komponen Adjuster Seat Mobil. Jurnal Penelitian Dan Aplikasi Sistem Dan Teknik Industri (Pasti), 16(1), 14â€“26.

Pratama, Wahyudi. (2021). Rancang Bangun Alat Uji Dorsiflexion Dan Hysteresis Telapak Kaki Palsu.

Pratomo, Enrico Herdian Putra, & Lubis, M. Sobron Y. (2021). Simulasi Material Komposit Berpenguat Serat Bambu Dalam Pembuatan Komponen Front Splitter Pada Mobil. Syntax Literate; Jurnal Ilmiah Indonesia, 6(2), 1080â€“1089.

Rasmikayati, Elly, Pardian, Pandi, Hapsari, Hepi, Ikhsan, Risyad M., & Saefudin, Bobby Rachmat. (2017). Kajian Sikap Dan Perilaku Konsumen Dalam Pembelian Kopi Serta Pendapatnya Terhadap Varian Produk Dan Potensi Kedainya. Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 3(2), 117â€“133.

Wahyono, Rudi. (N.D.). Pemanfaatan Alat Mesin Teknologi Hasil Pertanian Di Kecamatan Ngadirejo, Kabupaten Temanggung.

Yulianto, Nano, & Winarso, Rochmad. (2012). Analisa Tegangan Pada Rangka Prototype Kendaraan Buge Menggunakan Elemen Hingga. Simetris: Jurnal Teknik Mesin, Elektro Dan Ilmu Komputer, 2(1), 10â€“18.