PENENTUAN YIELD KONVERSI REAKSI ASAM STEARAT DAN ASAM LAURAT TERHADAP POLYETHYLENE GLYCOL 400 MENGGUNAKAN VOLUMETRI DAN KROMATOGRAFI UNTUK APLIKASI SURFAKTAN EOR

Abstract

Pertumbuhan industri minyak yang tinggi meningkatkan kebutuhan bahan bakar
fosil. Surfaktan adalah senyawa yang dapat menurunkan tegangan antarmuka
antara dua fasa cairan yang berbeda kepolarannya seperti minyak dan air atau air
dan minyak. Tujuan dari percobaan ini menentukan yield konversi reaksi asam
stearat dan asam laurat yang berasio terhadap polyethylene glycol 400. Metode
yang digunakan yaitu metode volumetri dan kromatografi lapis tipis. Dari hasil
penelitian diperoleh hasil optimum PEG 400 stearat 1,5:1 pada bilangan asam
yaitu 7,295805, bilangan ester yaitu 197,51688, bilangan penyabunan yaitu
170,08398, yield konversi yaitu 96,74 %. Nilai tegangan permukaan IFT yaitu
0,00031399 dyne/cm. Dengan demikian polyethylene glycol 400 stearat 1,5:1
memenuhi kriteria surfaktan EOR.
Kata kunci: Asam Laurat, Asam Stearat, Intefacial Tension (IFT), PEG 400,
Surfaktan