Potensi Bioaktif Lobak Putih (Raphanus sativus var. albus) dalam Modulasi Sintesis Kolagen dan Ekspresi MMP-1:  Implikasi Anti Penuaan Kulit

Aaltje Dwiariani Elita Gaghauna

doi:10.36418/syntax-literate.v11i3.64093

Aaltje Dwiariani Elita Gaghauna Universitas Udayana Denpasar Bali

DOI: https://doi.org/10.36418/syntax-literate.v11i3.64093

Keywords: lobak putih, kolagen, MMP-1, photoaging, antioksidan, Raphanus sativus

Abstract

Penuaan kulit merupakan proses biologis kompleks yang dipengaruhi oleh faktor intrinsik dan ekstrinsik, terutama paparan radiasi ultraviolet (UV) yang memicu terjadinya photoaging. Paparan UV meningkatkan pembentukan reactive oxygen species (ROS) yang mengaktivasi jalur pensinyalan seluler dan meningkatkan ekspresi matrix metalloproteinase-1 (MMP-1), sehingga menyebabkan degradasi kolagen dermal. Penurunan sintesis kolagen dan peningkatan degradasinya berkontribusi terhadap munculnya keriput serta penurunan elastisitas kulit. Penelitian ini bertujuan mengkaji potensi bioaktif lobak putih (Raphanus sativus var. albus) dalam memodulasi sintesis kolagen dan ekspresi MMP-1 sebagai strategi anti-penuaan kulit berbasis bahan alam. Metode penelitian menggunakan pendekatan kajian literatur terhadap berbagai publikasi ilmiah terkait penuaan kulit, stres oksidatif, serta aktivitas bioaktif senyawa fitokimia yang terkandung dalam lobak putih. Hasil pembahasan menunjukkan bahwa lobak putih mengandung senyawa bioaktif seperti sulforaphane, vitamin C, dan flavonoid yang memiliki aktivitas antioksidan dan antiinflamasi. Senyawa-senyawa tersebut dapat mengaktivasi jalur Nrf2, menekan stres oksidatif, menghambat ekspresi MMP-1, serta mendukung sintesis kolagen dermal. Secara keseluruhan, potensi bioaktif lobak putih menunjukkan relevansi biologis dalam modulasi jalur molekuler photoaging dan berpotensi dikembangkan sebagai bahan alami untuk intervensi anti-penuaan kulit. Namun, penelitian lanjutan terutama uji klinis pada manusia masih diperlukan untuk mengonfirmasi efektivitas dan keamanannya.

Downloads

Download data is not yet available.

References

Ahn Gwon, Y., Oh, J., & Kim, J.-S. (2020). Sulforaphane induces colorectal cancer cell proliferation through Nrf2 activation in a p53-dependent manner. Applied Biological Chemistry, 63(1), 86.

Chamsai, B., et al. (2024). Development of radish sprout extract-loaded transfersomes for anti-aging and skin-whitening applications. Journal of Drug Delivery Science and Technology, 89, 105123. https://doi.org/10.1016/j.jddst.2024.106230

Feng, C., Chen, X., Yin, X., Jiang, Y. and Zhao, C. (2024), Matrix Metalloproteinases on Skin Photoaging. J Cosmet Dermatol, 23: 3847-3862. https://doi.org/10.1111/jocd.16558

Jadoon, S., Karim, S., Asad, M. H. H. bin, Akram, M. R., Kalsoom Khan, A., Malik, A., Chen, C., & Murtaza, G. (2015). Anti-aging potential of phytoextract loaded-pharmaceutical creams for human skin cell longetivity. In Oxidative Medicine and Cellular Longevity (Vol. 2015). Hindawi Publishing Corporation. https://doi.org/10.1155/2015/709628

Kajszczak, D., Sosnowska, D., Fr?szczak, B., & Pods?dek, A. (2024). Composition, Anti-Diabetic, and Antioxidant Potential of Raphanus sativus Leaves. Molecules, 29(23). https://doi.org/10.3390/molecules29235689

Kim, H. J., Lee, S. Y., Kim, S. H., Lee, J. H., & Lee, T. R. (2019). Sulforaphane attenuates skin aging by suppressing the MAPK/AP-1/MMP signaling pathway. International Journal of Molecular Sciences, 20(11), 2744. https://doi.org/10.3390/ijms20112744

Park, C. H., Ki, W., Kim, N. S., Park, S. Y., Kim, J. K., & Park, S. U. (2022). Metabolic Profiling of White and Green Radish Cultivars (Raphanus sativus). Horticulturae, 8(4). https://doi.org/10.3390/horticulturae8040310

Pullar, J. M., Carr, A. C., & Vissers, M. C. M. (2017). The roles of vitamin C in skin health. Nutrients, 9(8), 866. https://doi.org/10.3390/nu9080866

Quan, T., Xia, W., He, T., Calderone, K., Bou-Gharios, G., Voorhees, J. J., Dlugosz, A. A., & Fisher, G. J. (2023). Matrix Metalloproteinase-1 Expression in Fibroblasts Accelerates Dermal Aging and Promotes Papilloma Development in Mouse Skin. Journal of Investigative Dermatology, 143(9), 1700-1707.e1. https://doi.org/10.1016/j.jid.2023.02.028

Reilly, D. M., & Lozano, J. (2021). Skin collagen through the lifestages: importance for skin health and beauty. In Plastic and Aesthetic Research (Vol. 8). OAE Publishing Inc. https://doi.org/10.20517/2347-9264.2020.153

Roberts, M. S., Cheruvu, H. S., Mangion, S. E., Alinaghi, A., Benson, H. A. E., Mohammed, Y., Holmes, A., van der Hoek, J., Pastore, M., & Grice, J. E. (2021). Topical drug delivery: History, percutaneous absorption, and product development. Advanced Drug Delivery Reviews, 177, 113929. https://doi.org/10.1016/j.addr.2021.113929

Shenoy, M., Abdul, N. S., Qamar, Z., Bahri, B. M. al, al Ghalayini, K. Z. K., & Kakti, A. (2022). Collagen Structure, Synthesis, and Its Applications: A Systematic Review. Cureus. https://doi.org/10.7759/cureus.24856

Shin, S. H., Lee, Y. H., Rho, N. K., & Park, K. Y. (2023). Skin aging from mechanisms to interventions: focusing on dermal aging. In Frontiers in Physiology (Vol. 14). Frontiers Media S.A. https://doi.org/10.3389/fphys.2023.1195272

Wei, J.; Zhao, Q.; Zhang, Y.; Shi, W.; Wang, H.; Zheng, Z.; Meng, L.; Xin, Y.; Jiang, X. Sulforaphane-Mediated Nrf2 Activation Prevents Radiation-Induced Skin Injury through Inhibiting the Oxidative-Stress-Activated DNA Damage and NLRP3 Inflammasome. Antioxidants 2021, 10, 1850. https://doi.org/10.3390/antiox10111850