Efektivitas Ekstrak Kulit Buah Sebagai Pestisida Nabati
Abstract
Penggunaan pestisida sintetis secara berlebihan dalam kegiatan pertanian telah menimbulkan berbagai dampak negatif, antara lain pencemaran lingkungan, gangguan kesehatan manusia, serta terganggunya keseimbangan ekosistem pertanian. Sehingga diperlukan alternatif pengendalian hama yang lebih aman dan ramah lingkungan, salah satunya melalui pemanfaatan pestisida nabati yang berasal dari bahan alam, seperti ekstrak kulit buah. Kulit buah diketahui mengandung berbagai senyawa aktif yang berpotensi dimanfaatkan sebagai agen pengendali organisme pengganggu tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis efektivitas ekstrak kulit buah sebagai pestisida nabati dalam mengendalikan hama dan patogen tanaman serta menilai potensinya sebagai solusi pertanian berkelanjutan. Metode penelitian yang digunakan adalah pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data melalui dokumentasi, yaitu menelaah berbagai sumber ilmiah seperti jurnal, prosiding, dan laporan penelitian yang relevan. Analisis data dilakukan menggunakan metode triangulasi untuk memastikan keabsahan, konsistensi, dan keandalan informasi yang diperoleh dari berbagai sumber. Hasil kajian menunjukkan bahwa ekstrak kulit buah memiliki potensi yang signifikan sebagai pestisida nabati karena kandungan metabolit sekunder seperti alkaloid, flavonoid, saponin, tanin, dan senyawa fenolik yang mampu bekerja melalui berbagai mekanisme, seperti efek toksik, antifeedant, dan penghambatan pertumbuhan hama. Pemanfaatan limbah kulit buah sebagai pestisida nabati tidak hanya ramah lingkungan, tetapi juga berkontribusi dalam pengurangan limbah organik dan mendukung penerapan sistem pertanian berkelanjutan.
Downloads
References
Agustin, M., Pratami, G. D., & Agustrina, R. (2025). Efektivitas Ekoenzim Kulit Pisang Kepok Manado Muda sebagai Insektisida Nabati terhadap Hama Penghisap Buah Kakao (Helopeltis sp.). Biota: Jurnal Ilmiah Ilmu-Ilmu Hayati, 80–87.
Ahyanti, M., & Yushananta, P. (2023). Kandungan Saponin Dan Flavonoid Pada Tanaman Pekarangan Serta Potensinya Sebagai Bioinsektisida Lalat Rumah (Musca Domestica). Ruwa Jurai: Jurnal Kesehatan Lingkungan, 17(1), 31–43.
Akbar, A., Sihabudin, M. Y., Firdaus, R. E., & Pahreji, R. (2023). Perkembangan Demokrasi di Indonesia. Advances In Social Humanities Research, 1(5), 627–635.
ALFURQON, D. H. (n.d.). Pengaruh Jenis Pestisida Nabati Dengan Beberapa Konsentrasi Terhadap Hama Utama Dan Hasil Tanaman.
Alifiyah, N. I., Aryanto, A., & Zikriyani, H. (2025). Phytochemical Constituents, Nutritional Composition, and Pharmacological Potentials of Mangifera foetida: A Comprehensive Review. Jurnal Biologi Tropis, 25(3), 2488–2499.
Almadiy, A., & Nenaah, G. (2022). Chemical profile, bioactivity, and biosafety evaluations of essential oils and main terpenes of two plant species against Trogoderma granarium. Agronomy, 12(12), 3112.
Amelia, E., Cahyana, U., & Hala, Y. (2025). Rekayasa Genetik Tanaman dengan Gen Bt: Implikasi Bagi Keamanan Pangan dan Kesehatan. JIIP-Jurnal Ilmiah Ilmu Pendidikan, 8(5), 5027–5035.
Amelya, T., Akbar, J., Lestari, S. D., Hamid, A., Hafizh, M., & Haryanto, L. I. (2023). Efektivitas Ekstrak Buah Bintaro (Cerbera manghas L.) dan Limbah Kulit Pisang sebagai Pestisida Nabati dan Pengkilap Aglaonema. Jurnal Riset Rumpun Ilmu Tanaman, 2(2), 36–50.
Annasya, B. S., Mutiara, H., & Marcellia, S. (2025). Kandungan Senyawa Aktif Metabolit Sekunder dalam Biolarvasida. Medical Profession Journal of Lampung, 15(1), 53–56.
Belgacem, I., Li Destri Nicosia, M. G., Pangallo, S., Abdelfattah, A., Benuzzi, M., Agosteo, G. E., & Schena, L. (2021). Pomegranate peel extracts as safe natural treatments to control plant diseases and increase the shelf-life and safety of fresh fruits and vegetables. Plants, 10(3), 453.
Bilous, S., Likhanov, A., Boroday, V., Marchuk, Y., Zelena, L., Subin, O., & Bilous, A. (2023). Antifungal Activity and Effect of Plant-Associated Bacteria on Phenolic Synthesis of Quercus robur L. Plants, 12(6), 1352.
Chowdhary, V., Alooparampil, S., Pandya, R. V, & Tank, J. G. (2021). Physiological function of phenolic compounds in plant defense system. In Phenolic compounds-chemistry, synthesis, diversity, non-conventional industrial, pharmaceutical and therapeutic applications. IntechOpen.
Coman, V., Teleky, B.-E., Mitrea, L., Martău, G. A., Szabo, K., Călinoiu, L.-F., & Vodnar, D. C. (2020). Bioactive potential of fruit and vegetable wastes. Advances in Food and Nutrition Research, 91, 157–225.
Darmawan, M. F. I., SK, A. H. B. A., Sau, M. E., Erlangga, M. R., & Erniwati, E. (2025). Efektivitas Ekstrak Daun Pepaya dan Air Cucian Beras dalam Pengendalian Hama Penggerek Buah Kakao (Conopomorpha cramerella). Prosiding Seminar Nasional Pembangunan Dan Pendidikan Vokasi Pertanian, 6(1), 1660–1668.
Darmawan, M., Syahpitri, A., Ainun, A., Ardita, D. Y., Syahra, A., Rahmah, S., Hidayat, R., & Pratama, A. (2024). Pemanfaatan Ekstrak Daun Pepaya Sebagai Pestisida Nabati Di Desa Situbuh-Tubuh Kabupaten Aceh Singkil. Jurnal Akselerasi Merdeka Belajar Dalam Pengabdian Orientasi Masyarakat (AMPOEN): Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 2(2), 830–839.
Erlitasari, R. N., & Suliswanto, M. S. W. (2024). Analysis of the Quality of Human Development in ASEAN-5 Countries. Enrichment: Journal of Multidisciplinary Research and Development, 1(10), 701–707.
Falah, L. A., & Ghofur, A. (2025). Uji Efektvitas Ekstrak Kulit Buah Jeruk Nipis (Citrus Aurantifolia) terhadap Mortalitas Pediculus Humanus Capitis. Jurnal Medika Husada, 5(1), 23–32.
Farhan, F., & Sulaeha, S. (2025). Pengolahan Limbah Kulit Buah Naga Menjadi Sirup: Pelatihan Inovatif Untuk Pemberdayaan Masyarakat. Jurnal Gembira: Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(02), 625–632.
Firmansyah, A. (2022). Pengujian Ekstrak Kulit Buah Jengkol Sebagai Pestisida Nabati Pada Keong Mas: Examination Of Jengkol Fruit Peel As Natural Pesticide Of Mas Snail. Agrivet: Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Dan Peternakan (Journal of Agricultural Sciences and Veteriner), 10(2).
Firyanto, R., Mulyaningsih, M. F. S., & Nisa, L. (2021). Efektivitas pestisida organik ekstrak kulit jeruk nipis terhadap kematian jangkrik. Jurnal Inovasi Teknik Kimia, 6(2), 85–88.
Fitriahadi, E., Astuti, D. Y., Haeriah, H., Khairunnisa, S., Sirley, D. P., Ihsani, A. B., Purnama, K. A., Wahyuni, T., & Kesuma, M. A. (2025). Pemberdayaan kelompok wanita tani melalui pembuatan pestisida nabati dan tanaman obat keluarga. BEMAS: Jurnal Bermasyarakat, 5(2), 304–312.
Gosal, L., & Hosang, M. (2022). Kajian Potensi Minyak Atsiri (Volatile Organic Compounds) Sebagai Salah Satu Pengendali Hama Tanaman. Jurnal Bios Logos, 12(2), 149–156.
Hasibuan, M., Manurung, E. D., & Nasution, L. Z. (2021). Pemanfaatan daun mimba (Azadirachta indica) sebagai pestisida nabati. Sebelas Maret University.
Hasyim, A. M., Yusuf, E., Yuwanda, A., Nopratilova, N., & Rahmawati, D. (2022). Formulasi Masker Wajah Gel Peel Off Dengan Ekstrak Etanol Belimbing Depok (Averrhoa Carambola L.) Sebagai Perawatan Wajah Alami. Jurnal Multidisiplin Indonesia, 1(1), 131–143.
Husna, P. A. U., Kairupan, C. F., & Lintong, P. M. (2022). Tinjauan mengenai manfaat flavonoid pada tumbuhan obat sebagai antioksidan dan antiinflamasi. EBiomedik, 10(1).
Hussain, O. A., Rahim, E. A. A., Badr, A. N., Hathout, A. S., Rashed, M. M., & Fouzy, A. S. M. (2022). Total phenolics, flavonoids, and antioxidant activity of agricultural wastes, and their ability to remove some pesticide residues. Toxicology Reports, 9, 628–635.
Krisna, K. N. P., Yusnaeni, Y., Lika, A. G., & Sudirman, S. (2022). Uji Efektivitas Ekstrak Daun Bandotan (Ageratum conyzoides) sebagai Biopestisida Hama Ulat Buah (Helicoverpa armigera). EduBiologia: Biological Science and Education Journal, 2(1), 35–40.
Langsa, T. A., Dhaifullah, M. D., Fatekhah, P. N., Nurjamilov, A. M. R., & Sitogasa, P. S. A. (2024). Pemanfaatan limbah organik kulit buah melalui eco enzyme sebagai solusi berkelanjutan di Mlaja Madura. Environmental Engineering Journal of Community Dedication, 4(1), 1–7.
Lumowa, S. V. T., & Bardin, S. (2018). Uji fitokimia kulit pisang kepok (musa paradisiacal.) Bahan alam sebagai pestisida nabati berpotensi menekan serangan serangga hama tanaman umur pendek. Jurnal Sains Dan Kesehatan, 1(9), 465–469.
Malo, M. (2025). Analisis Pengaruh Penggunaan Pestisida Nabati Terhadap Hama Dan Penyakit Tanaman. Jurnal Ilmu Pertanian Dan Perikanan, 2(1), 49–54.
Nuraeni, Y., & Darwiati, W. (2021). Pemanfaatan metabolit sekunder tumbuhan sebagai pestisida nabati pada hama tanaman hutan. Jurnal Galam, 2(1), 1–15.
Nurfajriani, W. V., Ilhami, M. W., Mahendra, A., Afgani, M. W., & Sirodj, R. A. (2024). Triangulasi data dalam analisis data kualitatif. Jurnal Ilmiah Wahana Pendidikan, 10(17), 826–833.
Olakunle, O. O., Joy, B. D., & Irene, O. J. (2019). Antifungal activity and phytochemical analysis of selected fruit peels. J. Biol. Med, 3(1), 40–43.
Punitha, V. N., Vijayakumar, S., Nilavukkarasi, M., Vidhya, E., & Praseetha, P. K. (2022). Fruit peels that unlock curative potential: Determination of biomedical application and bioactive compounds. South African Journal of Botany, 150, 1051–1060.
Rahmayani, R. P., & Pramudi, M. I. (2021). Pemanfaatan Serbuk Kulit Durian Sebagai Pestisida Nabati Untuk Mengendalikan Fusarium oxysporum Penyebab Penyakit Moler Pada Bawang Merah (Allium ascalonicum L.). Jurnal Proteksi Tanaman Tropika, 4(2), 356–365.
Retno, K., Liandhajani, L., & Putra, A. M. J. (2025). The Effect Of N-Hexane, Ethyl Acetate, And Water Fractions Of Peanut Seeds (Arachis Hypogaea L.) On Antioxidant Activity With The Dpph Method. Al Makki Health Informatics Journal, 3(4), 195–211.
Rustiasari, D. N., Hikmawati, I., Handayani, D. Y., & Setiyabudi, R. (2025). Peran penting keluarga dan petugas kesehatan terhadap keteraturan pengobatan tuberkulosis. Holistik Jurnal Kesehatan, 19(2), 219–227.
Setiawati, A. R., & Gunawan, S. (2023). Uji Fitokimia, Kapasitas Total Antioksidan, Bslt Serta Kadar Total Fenolik pada Ekstrak Daun Meniran (Phyllanthus Niruri L.). Syntax Literate; Jurnal Ilmiah Indonesia, 8(6), 4521–4528.
Setiyowati, W., Maha, S. D. Y., Prihantoro, F. S., Sucipto, S., Wandasari, N. T., Helmi, M., Endah, S., & Effendy, C. (2023). Workload Perception and Job Satisfaction of Nurses at COVID-19 National Emergency Hospital Wisma Atlet Kemayoran, Jakarta, Indonesia. Enrichment: Journal of Multidisciplinary Research and Development, 1(7), 352–361.
Sijabat, E. V. B., Medy, R. L., & Wiguna, R. R. (2025). Pengurangan dampak lingkungan melalui penggunaan pestisida nabati di Desa Muaro Pijoan Kabupaten Muaro Jambi. Jurnal Pengembangan Dan Pengabdian Masyarakat, 4(1), 58–68.
Sinambela, B. R. (2024). Dampak penggunaan pestisida dalam kegiatan pertanian terhadap lingkungan hidup dan kesehatan. AGROTEK: Jurnal Ilmiah Ilmu Pertanian, 8(2), 178–187.
SIREGAR, F. H. (2025). Studi Penggunaan Pestisida Nabati sebagai Alternatif Ramah Lingkungan. Circle Archive, 1(7).
Srihidayati, G., & Randi, R. (2024). Pengendalian Hama Lalat Buah (Bactrocera Spp.) Menggunakan Pestisida Nabati Limbah Kulit Singkong Dan Biji Mahoni Pada Tanaman Cabai Merah (Capsicum Annuum L.). Wanatani, 4(1), 62–73.
Sudarsono, C. A., Wibowo, W., Sugiyanto, S., & Hasana, A. R. (2023). Test the Effectiveness of Grape Seed Extract as an Antidiabetic Drug In Male White Rats Wistar Strain. Indonesian Health Journal, 2(4), 138–143.
Sugiarti, Y., Rezkia, N. N., Rohmat, F. I. W., Handayani, S., Azizah, D. N., & Al Hajar, M. N. F. (2025). Pelatihan Pembuatan Pupuk Organik Cair dari Limbah Melinjo untuk Mendukung Pertanian Berkelanjutan bagi Masyarakat Desa Karangtawang, Kuningan. Abdimas Galuh, 7(2), 1627–1633.
Sulistiana, R., & Yanti, S. (2022). Pengaruh Pengembangan Karir, Lingkungan Kerja, dan Self Efficacy Terhadap Komitmen Organisasi Pegawai di Dinas Kesehatan Provinsi Kepulauan Riau Dengan Kepuasan Kerja Sebagai Variabel Intervening. Zona Manajerial: Program Studi Manajemen (S1) Universitas Batam, 12(3), 187–198.
Tarigan, R., Manik, F., & Hutabarat, R. C. (2018). Pemanfaatan ekstrak kulit jeruk dalam mengendalikan ulat Plutella xylostella tanaman kubis skala laboratorium. Jurnal Agroteknosains, 2(2).
Wiyati, E. P., Nurkhasanah, N., & KumalaSari, I. D. (2022). Docking Molekuller Curcumin Dari Rimpang Bengle (Zingiber cassumunar Roxb.) SEBAGAI ANTIOKSIDAN. Journals of Ners Community, 13(3).
Yanti, Y., Suhendra, D., Dwipa, I., Hamid, H., Fiana, R. M., Naspendra, Z., & Raffi, L. F. (2025). Pengembangan Produk Berbasis Limbah Kulit Kakao melalui Pelatihan Partisipatif sebagai Strategi Pemberdayaan Kelompok Tani Inovasi, Nagari Sungai Talang, Sumatera Barat. Jurnal Abdi Masyarakat Indonesia, 5(5), 2087–2094.
Yga, D. G. A. P., Dewi, N. K. S. L., & Suriasih, N. K. (2023). Meminimalisir Penggunaan Pestisida Kimia untuk Mencegah Kerusakan Ekosistem. Prosiding Pekan Ilmiah Pelajar (PILAR), 3, 185–191.
Yudiawati, E. (2019). Efektifitas insektisida nabati ekstrak kulit buah jeruk nipis (Citrus aurantifolia) terhadap larva Spodopterra exigua Hubner.(Lepidoptera: Noctuidae) di Laboratorium. Jurnal Sains Agro, 4(2).
Zikriyani, H., Ratnaningsih, D. J., Kusumaningrum, E. N., Nurunisa, V. F., Aryanto, A., Alifiyah, N. I., Hasanah, F., Amin, N. N., Sutoni, M. R., & Ratu, R. P. (2025). Peningkatan Kapasitas Kelompok Ibu PKK Desa Situ Udik melalui Pembuatan Kompos Limbah Rumah Tangga. I-Com: Indonesian Community Journal, 5(2), 677–688.
Copyright (c) 2026 Fiona Catelya Prasetyaningtyas, Hikmah Zikriyani
This work is licensed under a Creative Commons Attribution-ShareAlike 4.0 International License.
